Sobre a Dona da Cozinha

OLÁ, sou a  SarinhaT!


Nasci em 1987 numa terra singela e de gentes simples! 
Toda a minha vida vivi aqui às portas do Rio Tejo. Adoro viver aqui e posso dizer que aqui não se respira mal. É claro que não tenho a confusão citadina das grandes cidades e tenho que levar com a curiosidade alheia muito típica nas pequenas vilas, mas vivo bem com isso. Só trocaria a  minha vila para me mudar para um monte campestre no Sudueste Alentejano, quem sabe um dia!?!?

Sou descendente de pessoas que muito gosto têm pelo campo e por isso eu também adoro o Natureza. Troco perfeitamente uma tarde de praia por uma tarde a ler um livro debaixo de uma árvore.

Toda a minha vida gostei de andar envolvida nas "lides" da cozinha e tive bons exemplos: a minha mãe e a minha avó, que já partiu.
A mãe Jú tem umas mãos de ouro e tem a capacidade extraordinária de transformar algo simples e sem piada nenhuma numa coisa estupenda. É uma mulher de louvar pela sua dedicação, paciência e persistência.
A avó Emília era uma avó babada que fazia as delicias dos netos. Uma mulher de coragem e super carinhosa que preparava meticulosamente as refeições dos netos para que não faltasse nada que gostassemos.

Sou de uma família humilde e trabalhadora pouco dada ao consumismo compulsivo. Vivemos felizes com o que temos.
Quero construir uma família com o meu namorado B. baseada nos valores que me foram ensinados quer pela minha mãe quer pelo meu pai. Valores esses que foram pautados pela humildade, honestidade, prudência, persistência e comunicação sem barreiras.



Se me dessem a escolher uma casa de campo ou de praia, escolheria de campo. Assim sendo, aprecio bastante tudo o que é ligado à natureza. 
Adoro o cheiro à terra molhada e de estar debaixo de uma árvore simplesmente a pensar e relaxar. 
Por outro lado, sou também uma pessoa muito reservada que gosta de estar no seu espaço de conforto.

Sinto-me muito bem em casa a ver televisão, a ler um livro ou simplesmente na cozinha a "inventar" algo.
Tento ao máximo levar uma vida tranquila apreciando as coisas simples e boas da vida, que estão um bocado esquecidas hoje em dia.

Nada me dá mais prazer que:
* Comer coisas boas e caseirinhas;
* Tratar das minhas plantas e ervas aromáticas;
* Ouvir uma gargalhada sincera;
* Passear no campo;
* Dar e receber miminhos;
* Estar ao lado dos que mais gosto;
* Rir;
* Aprender;
* E muito mais...

Este espaço foi criado porque adoro escrever e aprender coisas novas.
Cozinhar tem sido uma espécie de terapia nos últimos tempos. Terapia essa que me permite libertar um pouco das coisas menos positivas do dia-a-dia. 

Sei que aqui vou ser feliz!

Podem contactar-me sempre que quiserem a partir do seguinte e-mail:
cozinhadasarinha@gmail.com

Sejam Bem-Vindos,

SarinhaT