Uma receita bastante agradável e que calha sempre bem.
Dispensa apresentações...
Espero que tenham um bom fim-de-semana!
Beijinhos*
O que faz falta para 3:
(Fonte: Sabor Intenso - Catarina)
- 1 Frango aos Pedaços e sem pele
- 2 Dl de Vinho Branco
- 4 Dentes de Alho
- 1 Folha de Louro
- Sumo de Limão q.b.
- Sal, pimenta q.b.
- 2 Dl de Azeite
- 2 Col. (sopa) rasas de Manteiga
Como fiz:
- Tempere o frango com vinho branco, os alhos esmagados, o louro, o sumo de limão, o sal e a pimenta.
- Deixe marinar umas horas.
- Na altura de cozinhar, escorra os pedaços de frango e frite-os na mistura da manteiga e do azeite até os pedaços estarem lourinhos.
- Por fim, após ter o frango frito retire-o para um recipiente.
- Coloque o liquido da marinada no tacho e deixe ferver uns minutos.
- Regue o frango com este molho.
- Acompanhe com arroz, salada ou batatas-fritas.
Sarinha :)
É um prato que o meu marido adora!
ResponderExcluirBeijinhos
Simples de fazer e sabe sempre tão bem :)
ResponderExcluirBjs
que bom aspecto... :-)
ResponderExcluirbjs
http://eintagwieheute.blogspot.pt/
Que aspecto bom!
ResponderExcluirDeve ter ficado mesmo uma maravilha, adoramos frango cá por casa.
Sarinha,
ResponderExcluirAi amiga que belo pratinho... Esta com um aspeto muito apetitoso.
Beijinhos e um excelente fim de semana.
Que bonito ficou este teu passarinho (frango).
ResponderExcluirJinhos e Bom final de Semana
que bom.... simples e perfeito como eu gosto.. ;)
ResponderExcluirum beijinho e bom fim de semana
E como gosto de um frango a passarinho, ficou fabuloso, com essas batatas e salada, que delicia! Adorei o arco-íris.. Bjos amiga um ótimo final de semana
ResponderExcluirOlá Sarinha,
ResponderExcluireu amo frango a passarinho, são ótimos como aperitivos!
Beijinhos ♥
Estes pratinhos de frango dão-me sempre vontade de ir fazer de seguida :) Adorei!!!
ResponderExcluirbeijoca