Bolo Mármore com Pepitas de Chocolate

O meu primeiro bolo mármore! 

Não sei porque nunca tinha feito mas depois de ver a preparação de um na televisão não consegui resistir e pus mãos à obra.

Acrescentei as pepitas de chocolate e baunilha.

É um bolo denso mas não seco. 

Gostei!

Fiz-lhe uma decoração mais catita e pronto estou contente com o meu bolo mármore.

Porque é que tenho a impressão que por aqui tem saído imensos docinhos? he he he

Beijinhos*

O que faz falta:
(Receita ligeiramente adaptade de: Chocolate e Companhia)

• 4 Ovos
• 2 cháv. (chá) mal cheias de Açúcar
• Meia Cháv. (chá) de Óleo
• 2 cháv. (chá) de Farinha 
• 2 colh. (chá) mal cheias de Açúcar Baunilhado
• 1 Pitada de Fermento em Pó
• 5 colh. (sopa) de Chocolate em Pó
• 50 gr. de Pepitas de Chocolate (uso as da marca do Eleclerc)
• Chocolate Branco e de Leite para decorar (opcional)

Como fiz:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
2. Junte o óleo e continue a bater.
3. Junte a farinha com o fermento aos poucos e incorpore na massa.
4. Adicione o açúcar baunilhado e misture mais um pouco.
5. Separe metade da massa para outro recipiente e misture numa das metades de massa o chocolate em pó.
6. Unte e enfarinhe uma forma de buraco e deite pedaços de massa sem chocolate deixando alguns intervalos vazios para a massa de chocolate. 
7. Repita este processo até a massa acabar.
8. Com um palito grande misture um pouco a massa para criar uns efeitos marmoreados.
9. Polvilhe a massa com as pepitas de chocolate.
10. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou faça o teste do palito.
11. Para a decoração basta derreter 50 gramas de chocolate branco no microondas durante 25-30 segundos em potência média e com uma colher deixar cair o chocolate branco sobre o bolo. Por cima, efeita-se com lascas de chocolate de leite.

Sarinha :)