Olá :)
Como vai isso??? Muitos cozinhados ou nem por isso??? Eu confesso que não tenho cozinhado muito mas um destes dias fiz este frango que ficou muito saboroso.
Eu sou suspeita porque gosto bastante de frango, posso comê-lo de todas as maneiras possíveis.
Sei que não tenho sido muito assídua mas faz-se o que se pode.
No sábado não estive por cá mas já vi em vídeos o novo programa Masterchef aqui em Portugal na RTP, e vocês viram?? O que acharam??
Beijocas*
Uma boa Semana!!!
O QUE FAZ FALTA para 2 Doses:
- 2 Peitos de Frango
- Sal, Pimenta, Sumo de Limão
- 2 Dentes de Alho
- 1 Fio de Azeite
- 2 Colheres (Sopa) de Maionese
- 1 Colher (Sopa) de Mostarda
- 1 Gema de Ovo
- Salsa Picada para decorar
COMO FIZ:
- Dê uns traços nos peitos de frango.
- Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e alhos.
- Deixe ganhar gosto durante umas horas.
- Leve os peitos de frango a corar (não cozinhe totalmente) na chapa quente (eu pus numa frigideira anti-aderente sem gordura nenhuma e com a marinada).
- Num tabuleiro refractário cubra o fundo com um fio de azeite.
- Disponha os peitos de frango no tabuleiro.
- Numa taça, deite a maionese, a mostarda e a gema ovo. Envolva bem até obter uma mistura homogénea.
- Pincele os peitos de frango com o molho anterior e leve ao forno a tostar durante aproximadamente 30 minutos a 170ºC.
- Retire do forno e polvilhe com salsa picada.
- Sirva a gosto.
OLÁ SARINHA!
ResponderExcluirFICARAM LINDOS E DELICIOSOS,UMA RECEITA PERFEITA PRA MUDAR O SABOR DO PEITO DE FRANGO, AMEI!!
BEIJINHOS.......
Oi Sarinha,
ResponderExcluirEsse franguinho tem realmente bom aspecto mas como tu sou suspeito pois é a carne que mais gosto e aparte do frango que mais aprecio!!
Quanto ao Masterchef, sinceramente, achei fraquinho, muito seco e até aborrecido a certas alturas..os concorrentes parecem que se vão passar dos carretos a qualquer altura e há muita choradeira...pode ser que o proximo episodio melhore...
Bjoka
Rita
Sarinha, ficou com um aspecto fenomenal.
ResponderExcluirCá em casa também gasto muito os peitos de frango.
A minha filha mais velha, não gosta da parte preta do frango (junto ao osso), e então para não haver chatices, compro logo os peitos que assim agrada a todos.
Beijinhos
Sarinha mais uma delicia para a minha colecção, adorei o aspecto e os temperos ficou com um aspecto muito apelativo, parabens
ResponderExcluirBeijinhos
Bela sugestão de frango, eu sou como tu adoro frango...
ResponderExcluirQuanto ao programa Masterchef vi, pois queria ver a Catarina do blog restaurante 4 patas, mas infelizmente não lhe correu nada bem...
Bjs.
Olá Sarinha, gostei muito desta receita mas gostaria de saber se é possível substituir a mostarda por outro ingrediente. Se sim, qual?
ResponderExcluirEm relação ao Masterchef achei muito fracote, espero que os próximos episódios sejam muito melhores.
Muito obrigada. Beijinhos
Olá Sarinha
ResponderExcluirJá somos duas, eu adorooooo frango e esta tua receita ficou um luxo. Ficaram bem coradinhos e lindos! Beijinhos
Aqui em casa também é assim... Frango, ou melhor, peitos de frango, de toda a forma e feitio! Esse ficou estupendo!
ResponderExcluirQue belo franguinho! Deve ter ficado uma delícia com esse molho por cima :)
ResponderExcluirBeijinhos
A tua sugestão parece-me bem apetitosa!
ResponderExcluirSarinha que belo franguinho, ficou de dar água na boca, achei a cor linda, e deve ter ficado muito saboroso, tbém gosto muito de frango. Adorei a receita...beijinhos uma linda semana
ResponderExcluirOlá a todos, obrigado pelas comentários.
ResponderExcluirPois eu também achei o Masterchef um bocadinho diferente do estrangeiro, enfim, veremos como prossegue.
Caminhante podes não usar a mostarda e ficares-te só pela maionese e gema de ovo, temperas com mais umas gotas de sumo de limão... deve ficar igualmente bom.
Beijinhos ;)
Muito bom aspecto amiga...vi mais tarde mas vi o masterchef...e gostei muito bjokinhass
ResponderExcluirOlá Sarinha, gostei imenso do tempero e do aspecto com que ficaram esses peitinhos, uma maravilha!!!
ResponderExcluirNão vi o programa:( pelos vistos parece que não perdi muito.
Beijocas e boa semana:)
SARINHA QUE DELICIA, EU GOSTO MUITO DE FRANGO E A TUA SUGESTÃO FICOU 5*
ResponderExcluirBOA SEMANA
BJS
Sarinha,
ResponderExcluirGostei assim do frango, muito bom.
Relativamente ao Masterchef , não gostei muito achei-o sei graça , gosto mais da versão estrangeira, mas pode ser que melhore vamos ver, bjs e boa semana!
Ai gostei tanto deste franguinho... Esse tom douradinho por cima até me abriu o apetite :)
ResponderExcluirbeijinhos
Muito apetitoso!
ResponderExcluirSarinha eu confesso que não sou fã de peitos de frango, acho muito secos mas como até pq é muito saudável.
ResponderExcluirOs teus tem optimo aspecto com uma cor linda.
Beijinho
Bom dia Sarinha! O teu frango está mesmo apetitoso! Quanto ao MasterChef, fiquei um pouco aborrecida quando percebi que havia esquecido de consultar a programação, mas pelos comentários já percebi que não perdi nada!
ResponderExcluirBeijinho e boa semana!
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/
Hmm, adorei esse frango menina!!! Vou testar em casa, muito saboroso mesmo!!!
ResponderExcluirBeijos,
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blosgpot.com
Mas que belos peitinhos de frango. Ficam com uma cor espetacular, hei-de de experimentar assim também. bjs
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