terça-feira, 24 de maio de 2011

O Bacalhau Grelhado com Cebolada

 O nosso bom amigo bacalhau também sabe ser fácil, rápido e prático... Este bacalhau faz-se num instante e fica bem reconfortante.
Nós gostamos muito e é uma comida que nunca nos deixa ficar mal.
Adorei o sabor extra do tomilho. Estou completamente apaixonada por esta erva aromática. hehe. 
Espero que gostem deste prato.
Beijinhos, Sarinha*
O QUE FAZ FALTA para 2:
  • 3 Postas de Bacalhau
  • 2 Cebolas Pequenas às Rodelas Finas
  • 2 Ovos Cozidos
  • 3 Dentes de Alho Laminados
  • 1 Ramo de Salsa
  • Folhinhas de Tomilho q.b. (opcional)
  • Batatas Cozidas (cerca de 10 talhadas)
  • 200 ml de Azeite
COMO FIZ:
  1. Grelhe o bacalhau. Com a ajuda de uma tesoura corte o bacalhau aos bocados e meta numa travessa. 
  2. Junte as batatas cozidas e os ovos.
  3. Ferva o azeite com as cebolas e os alhos e deixe ao lume até a cebola cozinhar.
  4. Deite esse molho por cima do bacalhau e das batatas e perfume com a salsa picada e as folhinhas de tomilho.

21 Comentários:

  1. Sarinha, eu adorei esse bacalhau, pois cebolada é comigo, fica tão saboroso assim.
    Beijinhos

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  2. Também gosto bastante de bacalhau grelhado, sai e sabe-me sempre bem... É uma bela sugestão!
    bjs.

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  3. Sarinha, o fiel amigo bacalhau, e as suas 1001 maeiras de o confeccionar, nunca nos deixa ficar mal, não é.
    Também adoro bacalhau.

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  4. Sarinha
    Que bela travessa de bacalhau...gosto muito do sabor do tomilho na comida, fica com um gostinho muito saboroso!!
    Gostei muito desta receita, com esse molhinho por cima ficou dos deuses...
    Um beijinho

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  5. Sara,o teu bacalhau ficou exlente!
    Um beijo:))

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  6. A melhor qualidade do bacalhau é prestar-se a receitas sempre deliciosas!

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  7. Sarinha mais um delicioso prato de bacalhau, como resistir eu adoro bacalhau .....
    Ficou fantàstico aind apor cima é fàcil e rapido de realizar que pedir mais ????

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  8. Sarinha isso é um manjar perfeito, o nosso fiel amigo fica sempre bem à mesa :)

    Beijo

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  9. Sarinha querida

    Muito caprichado seu bacalhau!

    beijinhos

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  10. Sarinha, adoro bacalhau e assim acebolado e grelhado fica divino, gosto muito tbém do tomilho, ele dá um sabor especial aos pratos, e esse molho está de dar água na boca. ...bjocas querida bom dia pra vc

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  11. Sarinha, muito bom, sem sombra de dúvida!!! Ainda não estreei o tomilho!
    Beijinhos,
    Madalena

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  12. Sarinha,
    Sim esta tudo bem amiga... Deixei a resposta no meu blog. Bem se apanha-se esse pratinho a minha frente, marchava todo : ) Esta com um aspecto delicioso : )

    Parabéns pela carta de condução ; )
    Ja a um mês e só agora e' que dizes, ai que mazinha hehehe. Agora temos que comemorar a grande : D

    Beijinhos

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  13. Bacalhau é bacalhau e ponto final. Agora com tomilho nunca experimentei. Fiquei curiosa. Boa sugestão como sempre. bjs

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  14. Sarinha,
    um prato de bacalhau bem feito assim é de dar água na boca, que coisa boa!!
    Delícia!!

    bjs,
    Andréa....

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  15. Mais um pratinho bem à moda da nossa cozinha tradicional!!!
    Adoro bacalhau grelhado!
    bjs

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  16. Tem prato mais delicioso que esse??não pra mim não tem...Isso é um espetáculo!!beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  17. Uma bela receita, eu adoro bacalhau, ficou ótima. Tenha uma boa semana. Uma abraço, Marta.

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  18. Sarinha,

    Gostei bastante desta sugestão.

    Também utilizo bastante o tomilho, bjs

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  19. Muito bom aspecto, acabei de comer um bacalhau mas era á Gomes Sá mas esse também ia.
    ;)

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  20. GOSTO DE BACALHAU COM BASTANTE CEBOLA. A TUA SUGESTÃO É BEM APETITOSA.
    BSJ

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Obrigado pela visita ao meu cantinho!
Beijinhos,
SarinhaT