Como já cheira a Natal resolvi experimentar esta receita que encontrei no blog Receitas para a Máquina de Fazer Pão, fiz as minha modificações e para a próxima vez, que será em breve pois adorámos o resultado final, vou adicionar um pouco menos de gordura. Mas devo dizer que fiquei impressionada porque a massa das filhoses ficou de tal maneira bem amassada e fofinha que não custou nada a esticar. Ficaram bastante saborosos estes coscorões. Recomendo.
O QUE FAZ FALTA:
- 50 g de Margarina
- 50 g de Azeite
- 50 ml Aguardente
- 80 ml sumo laranja
- Raspa de laranja q.b.
- 320 g Farinha tipo55
- Meio Pacote de Levedura Seca ou 12 g de Fermento de Padeiro
COMO FIZ:
- Coloque os ingredientes pela ordem indicada na cuba da MFP e utilize o programa "Massa".
- Quando o programa terminar, coloque a massa na bancada de cozinha (previamente salpicada de farinha para a massa não agarrar) e esticar o mais finamente possível, com o rolo da massa.
- Corte a massa e faça uns golpes na vertical, de modo a dar o formato dos coscorões.
- Frite e escorra em papel absorvente
- Polvilhe com uma mistura feita com açúcar e canela.
Receita Adaptada de: Receitas para a Máquina de Fazer Pão
Sarinha,
ResponderExcluirGostei muito desta receita e vou levá-la comigo :)
Beijinhos*
Estão lindos!!
ResponderExcluirEu não aprecio assim rijos mas acredito que fiquem muito bons.
Beijinho
Que bonitos que ficaram e não me pareceu dificil!
ResponderExcluirBjinhos e Feliz Natal,
Rita
http://bembons.blogspot.com
Parece massa de pastel, deve ser deliciosa do jeito que você preparou.
ResponderExcluirandreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa....
Olá Sarinha, estou a fazer que estás "crack" com a máquina de fazer pão. Logo que tenha uma venho cá e experimento as tuas receitas. Pode ser?
ResponderExcluirBeijinho.
Olá queridas, obrigado por todos os comentários...
ResponderExcluirOs coscorões ficaram muito bons, tenrinhos e ao mesmo tempo estaladiços... O meu pai ficou super fã.
Obrigado pelos comentários...
Claro que sim, Célia, assim que tiveres uma máquina queremos saber e estamos cá umas para as outras...
Beijocas e Bom Feriado.
Assim é bem mais fácil!
ResponderExcluirÓptima sugestão, ficaram muito apetitosas, lembra mesmo Natal!
Sarinha,
ResponderExcluirEstão lindos e com um aspecto
fantástico... Gostei desta receitinha da MFP. Adoraria
experimentar, mas la esta o problema
do fermento que não consigo encontrar aqui. So temos em pó.
Beijinhos e Bom feriado
Pois é Luisa, fiquei mesmo surpreendida com o quão fácil se tornou fazer estas filhoses agora. Depois de passar a vida a ver a minha avó e depois a minha mãe a amassarem a braços e a ficarem cansadas, isto parece-me milagroso.
ResponderExcluirBeijinhos****** :D
Catarina, enviei-te um email. Beijinhos grandes*
Sarinha já guardei a receita, quero uns iguaizinhos cá para casa, estão divinais!
ResponderExcluirBeijinhos
Depois conta e mostra-nos como ficaram. Beijinhos grandes** :D
ResponderExcluirHUMMM QUE DELICIA QUE FICARAM , AQUI JÁ CHEIRA A NATAL.
ResponderExcluirBJS
Que delicia!
ResponderExcluirCheira a Natal!
Boa sorte para o passatempo.
Bjs
Olá Sarita!
ResponderExcluirQue óptimo aspecto!! Cada vez tenho mais interesse em comprar uma mpf, pode ser que alguem me ofereça uma no natal eheheh
Adorei e o teu blog e já me tornei seguidora :)
Beijinhos
Gosto mais de filhoses, mas estão bem apetitosos :)
ResponderExcluirbeijoca
Obrigado pelos comentários. Muitas beijocas*
ResponderExcluirÈ verdade sim senhora, já cheira e muito ao Natal =)
ResponderExcluirQue belos Coscorões, acreditas que nunca provei? Tenho que remendar este meu erro =)
Boa sorte no passatempo.
Beijinhos
Passei para conheçer e gostei de tudo q tem no seu cantinho, estou te seguindo para nao perder nadinha..bjs
ResponderExcluirE eu que andava com vontadinha de os comer mas faltava a receita para a mfp :) assim está bem e a julgar pelo aspecto ficaram deliciosos. Levo a receita comigo para testar.
ResponderExcluirAdoro coscorões, vou levar esta receita comigo para testar.
ResponderExcluirBjs.
Patrícia
aventurasnaminhacozinha.blogspot.com
Que bom que correu tudo bem com a receita!
ResponderExcluirBjs!
Ana
Olá , Parecem estar Muito Bons ! Eu vou Fazer Mas tenho uma Duvida ! a Minha mfp Nos Programas Diz : Massa Bolo , Massa Pizza , Massa Doce Qual delas é ? Obrigado !
ResponderExcluirSão muito bons! :)
ResponderExcluirQuanto à sua dúvida eu penso que deve ser feito no programa de amassar sem cozer.
Como não estou bem a ver a sua máquina deve fazer num programa que amasse a levede. Se achar que a massa não cresceu muito deixe a levedar mais uns minutos. :)
Espero ter ajudado.
Obrigado.
Qualquer coisa pode escrever-me para cozinhadasarinha@gmail.com